Uno dei nostri prodotti di punta è la carne a marchio La Dorèe.

     Prodotta dall’azienda Timossi, proviene da animali di razza Garonnese allevati principalmente all’aperto.

     Queste carni sono lavorate in stabilimenti moderni forniti di bollo CE e dotati di attrezzature di ultima generazione.

     Tutti i processi produttivi sono costantemente controllati e rispettano ogni normativa.

     Le carcasse, i quarti e tutti i singoli tagli delle nostre carni sono posti in vendita con il marchio di qualità.

     Unendo la maestria della lavorazione manuale con l'utilizzo delle più moderne tecnologie, commercializziamo tagli realizzati specificamente in base alle richieste del cliente.

     Nel pieno rispetto della normativa vigente, utilizziamo ormai da anni un sistema di tracciabilità che garantisce la trasparente provenienza della carne stessa, consentendone l'identificazione in ogni sua fase produttiva